Herdade das Cortiçadas

Évora

Herdade das Cortiçadas

Évora

Cata de vinos en Herdade das Cortiçadas
VISITA PORTA D'AVIZ
. Visita a los viñedos
. Visita a la bodega y antiguo molino de aceite
. visita rápida a lo Montado
(En todas las visitas siempre se explican los procesos y métodos de trabajo)
. Degustación de 2 vinos
. Con pan tostado
Precio / persona - 11 € / persona


VISITA LAS CORTIÇADAS
. Visita a los viñedos
. Visita a la bodega y antiguo molino de aceite
. visita rápida a lo Montado
(En todas las visitas siempre se explican los procesos y métodos de trabajo)
. Degustación de 2 vinos
. Con productos de la región de Alentejo (pan, queso, aceite de oliva y embutidos)
Precio / persona. € 18.45 / persona



VISITA DYONISIUS
. Visita a la bodega
. Visita a los viñedos
. Dé un paseo a través de lo Montado
. Degustación de 3 vinos (2 rojos. 1 blanco)
. El almuerzo. menú tradicional Alentejo acompañado de nuestro vino y con prueba comentada por el productor
- Entradas. productos típicos de Alentejo
- El plato principal suele ser típicamente Alentejo (según temporada / época del año, especialmente los platos de caza) tomando como ejemplo el siguiente:

1) Guiso de cordero
2) Sopa de Cazón
3) Sopa de tomate
4) Vaca Mano a Alentejo
5) Feijoada a Alentejo
6) Jardineira
7) Conejito bravo en tacho de arcilla
8) Conejo frito el Cazador
9) Jabalí al horno
- Postre. Uvas y / o otros frutos de la propiedade (dependiendo de la temporada)
- café
Precio / persona. € 43 / persona

NOTA 1: Si quieres tambien "ensaladas de huerta", además de € 1 P / Persona
NOTA 2: El menú vegano, vegetariana o libre de alérgenos específicos están sujetos a la nueva presentación del presupuesto.
Nota 3: Los precios incluyen el IVA a la tasa legal del 23% Bodeguero por un día en Herdade das Cortiçadas
El programa incluye:

. Recepción en la Herdade das Cortiçadas
. Visita a los viñedos

Incluye explicación, ejemplificación y la experimentación de los métodos de trabajo utilizados en nuestro viñedo desde la siembra hasta la cosecha. Los visitantes pueden recoger las uvas que servirán para el el postre del almuerzo.
. Visita a la bodega
Incluye demostración, explicación y la participación en todos los procedimientos realizados por la descarga de la uva a pisagem y pulsando la misma, así como las pruebas y el análisis del mosto.

. Breve visita al montado con la explicación del proceso de dibujo de corcho
. C / Bucha tradicional Alentejo (pan, queso y relleno)
. Breve visita al antiguo molino de aceite (ahora un pequeño pero hermoso museo)
. El almuerzo en nuestra Casa da Malta (espacio utilizado por los trabajadores de las propiedades en Alentejo para descansar y comer) con el menú tradicional Alentejo acompañado por el vino y la prueba comentado por el productor
- Entradas. productos típicos de Alentejo (pan, mermelada de la Herdade, queso, embutido, aceite de oliva de la región)
- Plato Principal (según temporada / época del año, especialmente los platos de caza) tomando como ejemplo el siguiente:
1) Guiso de cordero
2) Sopa de cazón
3) Sopa de tomate
4) Mano de Vaca al Alentejo
5) Feijoada al Alentejo
6) Jardineira
7) Conejito Bravo en tacho de la arcilla
8) Conejo frito el Cazador
9) Jabalí al horno
- Postre. Uvas y / u otros frutos y de la propiedades (dependiendo de la temporada)
- El café acompañado de pastel típico
Precio / persona. 100 € / persona

NOTA 1: Si quieres también "ensaladas de huerta", además de € 1 P / Persona
NOTA 2: El menú vegano, vegetariana o libre de alérgenos específicos están sujetos a la nueva presentación del presupuesto.
morada
S. Sebastião da Giesteira
teléfono
(+351) 917 775 130 · (+351) 917 775 122 · (+351) 917 775 006
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