Le petit-déjeuner est inclus et servi dans l'intimité de chaque appartement. Il se compose d'une vaste sélection de produits régionaux, parfois faits maison, comme les fameux scones qui sortent du four tous les matins. Nos invités peuvent aussi choisir de dîner, déjeuner ou même emporter l'un de nos paniers à pique-nique dans la campagne. Tous ces repas sont préparés par Alice qui, en fonction des préférences de chacun, crée un « menu surprise » de plus en plus populaire auprès de nos visiteurs.

Ces derniers nous disent que nous sommes exceptionnelles et nous les croyons car le Carrança sera toujours plus qu'une affaire commerciale, c'est la célébration d'une vie et d'une famille. Nous sommes connues pour l'attention que nous prêtons aux détails, pour le dévouement dont nous faisons preuve à tout point de vue, pour l'hospitalité familiale qui fait que nos visiteurs se sentent chez eux, pour les repas qui unissent le raffinement du gourmet et le réconfort d'un repas fait maison.

C'est pour tout cela que le Carrança est bien plus qu'un endroit, c'est quelque chose que l'on ressent…