Fondée en 1947, l'entreprise agricole Companhia Agrícola da Barrosinha, S.A. dispose d'un patrimoine bâti qui reflète encore les activités du passé et leur importance du point de vue historique et culturel. Il y a deux anciennes usines de décorticage/emballage du riz et de production d'aliments pour animaux, l'ancienne école primaire, la cantine, la scierie et les bergeries.

En parcourant la ferme, nous pouvons encore trouver plusieurs « montes » (bâtisses typiques de la région), deux chapelles (Nossa Senhora da Conceição et Senhor dos Chagas - Notre-Dame de la Conception et le Seigneur des Plaies), de petits potagers (des habitants), la cave et le village de Barrosinha, où résident encore les employés anciens et actuels.

La diversité du paysage, responsable de la richesse de la faune et la flore, est en grande partie due au fait qu'elle soit parcourue sur 8 km par le Sado, et qu'elle soit composée de rizières, de vignes (100 ha), d'un mont et d'un barrage, chacun doté de leurs caractéristiques et particularités.

Hôtel
L’hôtel Barrosinha est une unité hôtelière située dans le berceau du domaine de la Barrosinha, à 2 km de la ville d’Alcácer do Sal. Il dispose de 35 chambres doubles, 2 suites, 3 T1 et 3 T2, où se marient la simplicité de la campagne et la bonne humeur du personnel.

Les chambres sont spacieuses et décorées simplement, avec goût et en harmonie avec leur environnement. Elles sont toutes pourvues de climatisation, d’une salle de bains privative, de télévision par câble, d’une penderie, et ont vue sur les hauteurs. Un service de ménage quotidien est mis à disposition des hôtes.
Tous les matins, l’hôtel sert un petit-déjeuner, compris dans le prix de la chambre.

L’établissement dispose d’un bar où les hôtes peuvent prendre une boisson rafraîchissante, un cocktail, ou déguster les vins du domaine, tout en se délassant dans la salle commune.

Les hôtes peuvent faire appel à un service de baby-sitting, sur réservation anticipée.
La piscine de la propriété est un atout de plus pour offrir à nos hôtes d’agréables moments de loisirs.

Au restaurant « Sabores da Barrosinha », tout le monde peut profiter de la véritable saveur du terroir, où l'on peut essayer le gaspacho à la fermière, le ragoût de sanglier, la tourte de perdrix, les ��ufs aux asperges et les croquettes à base de saucisse fumée de gibier.
Le Sado étant à proximité, nous faisons découvrir à nos clients la « sopa sadina », une soupe de poissons et de coquillages du fleuve accompagné de vin blanc Arinto.

Nous offrons la possibilité à nos clients de savourer leurs plats avec des vins du domaine, en leur suggérant les différents cépages en fonction des mets choisis.

Randonnées pédestres
Sur le domaine de la Barrosinha, deux itinéraires ont été créés pour faire connaître des endroits particulièrement intéressants tels que les vignes et les chapelles, ainsi que des vues sur le fleuve et Alcácer do Sal.

Le long des parcours, on peut voir plusieurs éléments qui reflètent le passé agricole du domaine. En parcourant les chemins de la Barrosinha, vous pourrez également observer la diversité du paysage.

Cave
La cave du domaine a plus de 50 ans. Elle a récemment subi des travaux de restructuration qui ont conjugué traditionnel et contemporain. Fondée sur des amphores algériennes de fermentation, elle comprend une zone de maturation en fûts de chêne et une ligne d'embouteillage moderne.

Taverne
La taverne du domaine est un lieu typique et accueillant.
Dans une atmosphère informelle, appréciez un « copo de três » (un verre d'une capacité de 180 cm3) accompagné de quelques mises en bouche du coin.