DANS UN ALENTEJO BLEU CHAULÉ, OÙ LE TEMPS PASSE LENTEMENT, CHAQUE MINUTE RAPIDEMENT SE CONCLUT SUR UN MOMENT SPÉCIAL
Rehaussant l'ancienne structure architecturale au détail simple et complice, nous avons restauré l'ancien hameau, que nous avons donc transformé en appartements et en suites – un T3, un T1 et deux 2 suites.

Nous n'avons négligé aucun détail. Maintenant, chaque recoin apporte confort et nostalgie à nos invités grâce aux activités ancestrales de la propriété. C'est dans cette propriété que l'on produit la fameuse huile d'olive qui a déjà reçu des prix, l'huile « Monte de Portugal ».

C'est aussi là que naissent et sont élevés les chevaux pur sang lusitaniens Monte de Portugal.

La passion d'élever des champions
Profitant des excellentes conditions de la propriété, le haras « Monte de Portugal » est fondé en 2002. À partir d'un petit groupe de juments de ventre de grande qualité et à travers le soutien génétique des meilleurs étalons de la race lusitanienne, on élève et on sélectionne de futurs champions.

INFRASTRUCTURES ET COMMODITÉS : - Chambres climatisées - Piscine avec vue panoramique - Manège 20 x 40 - Connexion wi-fi gratuite - Parc pour enfants - Salle de lecture ACTIVITÉS ET EXPÉRIENCES :
- Cours d'équitation
- Balades en VTT
- Participation à la cueillette des olives (saisonnier)
- Séances techniques de dégustation d'huile d'olive
- Randonnées
- Visite du haras
- Activités aquatiques au barrage de Montargil

Activités : cours d'équitation, ateliers d'initiation à la dégustation d'huiles d'olive, randonnées pédestres, sports nautiques sur le barrage de Montargil, chasse et pêche.

L'huile d'olive Monte de Portugal :
Lors de la récolte, nous procédons à une sélection rigoureuse des olives, qui dès le début de leur maturation sont immédiatement soumises à la torture froide et douce des moulins modernes, pour maximiser l'équilibre de la texture, de la couleur, de l'arôme et de la saveur, c'est ainsi que naissent les huiles d'olive Monte de Portugal.

Huiles d'olive vierge extra à faible taux d'acidité, d'une seule ou de plusieurs variétés, mais authentiquement portugaises. Elles se caractérisent par leur intense goût fruité, leur vert feuille, avec des notes de pomme, de tomate verte et une persistance accentuée.